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제목 한 잔의 그림 라떼아트, 크리마트 0점
작성자 HIKOCO (ip:)
작성일 2018-02-26 16:57:14



라떼는 에스프레소에 우유와 우유 거품이 들어간 부드러운 커피를 말합니다.



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Latte Art(이탈리아어+영어)


우유라는 뜻의 이탈리아어 ‘라테(Latte)’에 ‘아트Art’가 합쳐진 단어로


우유 거품을 이용해 커피 위에 그림 그리는 것을 말한다.



보통 아메리카노나 에스프레소처럼 우유가 전혀 들어가지 않는


커피를 제외하면 거의 모든 커피 음료에 라떼아트가 가능하다.


 커피에 거품 우유를 넣는 방법과 방향, 속도 등에 따라 나뭇잎과 하트,


동물 등 여러 가지 모양을 연출할 수 있다.



라떼아트를 위해서는 스팀피처(우유 거품을 만들거나


우유를 데우는 데 사용되는 주전자), 라떼아트잔(컵의 입구가 넓고


바닥이 둥근 형태의 잔), 라떼아트 펜(미세한 무늬를 그리는 데 필요함)


등이 필요하다.


[네이버 지식백과] 라떼아트 (시사상식사전, 박문각)



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그런다면 크리마트는 무엇일까요?!


스팀밀크로 표현하는 라떼아트에서 한층 업그레이드 된 크리마트는


우유 거품에 색소를 이용하여 그림을 그린 커피입니다.




세계최초로 시도한 이강빈 바리스타의 크리마트를 한 번 보세요.








출처 : https://www.instagram.com/leekangbin91/




한국에서 최초로 만들어졌다니 놀랍지 않나요?

아마 눈 앞에 있다해도 먹기 어려울 것 같습니다.





file 10_330x330.jpg
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